中国的美食文化历史悠久，各地的小吃更是琳琅满目。而在江苏省的徐州市，有着许多受欢迎的小吃，它们不仅美味可口，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。今天，我们就来揭秘当地的小吃，你一定吃过其中之一！

首先，就要提到徐州的“铁板烧”。这是一种以猪肉、豆腐、蘑菇、青菜等食材为主料，经过特殊的烹饪方法，放在铁板上烧制而成的小吃。铁板烧的特点是香气扑鼻、色香味俱佳，而且非常有营养。在徐州，几乎每个街头巷尾都能看到铁板烧的身影，它已经成为了当地人的日常美食之一。

其次，就是徐州的“烩面”。这是一种以面条、豆腐、肉末、葱姜等为主料，加上鸡蛋、鱼丸、鸭血等配料，用高汤烩制而成的小吃。烩面的特点是汤汁浓郁、面条软糯、配料丰富，而且味道鲜美。在徐州，许多小摊贩都会卖烩面，价格便宜、味道好，因此深受大众欢迎。

除此之外，徐州还有许多其他受欢迎的小吃，比如“炸酱面”、“糖油粑粑”、“豆腐脑”等等。这些小吃都有着自己独特的制作方法和口味，值得一试。

总之，徐州的小吃不仅味道好，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。