1. 香煎三文鱼
材料三文鱼、橄榄油、柠檬汁、蒜末
(1)将三文鱼洗净,用厨房纸吸干水分;
(2)在鱼肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制10分钟;
(3)平底锅加热,倒入橄榄油,加入蒜末爆香;
(4)将腌制好的三文鱼放入平底锅中,煎两面呈金黄色;
(5)淋上柠檬汁即可。
2. 烤鸡翅
材料鸡翅、酱油、蜂蜜、姜末、蒜末
(1)将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分;
(2)在鸡翅两面均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制30分钟;
(3)将酱油、蜂蜜、姜末、蒜末混合在一起做成调料;
(4)将腌制好的鸡翅刷上调料,放入烤箱中烤制20分钟;
(5)取出后再次刷上调料,继续烤制10分钟即可。
3. 番茄炒蛋
材料鸡蛋、番茄、油、葱姜末
(1)将番茄切成小块备用;
(2)将鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒调味;
(3)平底锅加热,倒入油,加入葱姜末爆香;
(4)将番茄块放入锅中炒软;
(5)倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀即可。
以上就是超小厨的美食秘方,希望能够对大家有所帮助。在家动手做饭不仅可以让自己享受到美食的乐趣,还可以提升自己的厨艺水平,让你轻松成为厨艺大咖。