首先，我们需要了解什么是黑客。黑客是指那些擅长利用计算机技术进行非法活动的人，他们可以通过网络攻击、病毒、木马等手段，获取他人的信息或窃取财物。而在我们使用U盘时，如果没有注意到安全问题，就很容易被黑客利用。

那么，U盘文件消失是怎么回事呢？其实，黑客可以通过病毒、木马等方式，窃取你的U盘中的文件。一旦你插入U盘，这些恶意软件就会自动运行，然后窃取你的信息或者将你的文件删除。更可怕的是，这些恶意软件很难被发现，因为它们可以自我隐藏，不留痕迹。

那么，我们应该如何避免被黑客盯上呢？首先，我们需要安装杀毒软件，及时对U盘进行扫描。其次，我们还需要设置U盘访问密码，这样即使U盘被窃取，也不会轻易被黑客获取文件。此外，我们还需要避免在不安全的网络环境下使用U盘，尽量避免在公共电脑上插入U盘。

总之，U盘中的文件消失可能是被黑客盯上了，我们需要加强对U盘的安全意识，保护好自己的信息和财物，避免给黑客可乘之机。